Sardinien, die zweitgrößte Insel Italiens, ist nicht nur für ihre atemberaubenden Strände und reichhaltige Kultur bekannt, sondern auch für ihre exzellenten Weine.
Die einzigartige Kombination aus Klima, Boden und traditionellem Know-how macht sardische Weine zu etwas ganz Besonderem.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten sardischen Weine und ihre autochthonen Rebsorten vor, die Sie unbedingt probieren sollten.
Cannonau di Sardegna
Cannonau di Sardegna ist vielleicht der bekannteste Wein Sardiniens und wird aus der Cannonau-Traube hergestellt, die als die sardische Variante der Grenache-Traube gilt.
Cannonau-Weine sind bekannt für ihre intensive Farbe, ihren vollen Körper und ihre Aromen von roten Früchten, Gewürzen und manchmal einem Hauch von Tabak.
Eigenschaften:
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Aroma: Rote Beeren, Pflaumen, Gewürze
- Geschmack: Vollmundig, samtig, ausgewogen
Vermentino di Sardegna
Vermentino di Sardegna ist ein erfrischender Weißwein, der aus der Vermentino-Traube gewonnen wird.
Dieser Wein ist ideal für heiße Sommertage und passt perfekt zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Vermentino di Sardegna zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe und sein frisches, blumiges Aroma aus.
Eigenschaften:
- Farbe: Hellgelb
- Aroma: Zitrusfrüchte, Apfel, Blumen
- Geschmack: Frisch, lebendig, mineralisch
Carignano del Sulcis
Carignano del Sulcis ist ein kräftiger Rotwein, der aus der Carignano-Traube hergestellt wird.
Diese Traube gedeiht besonders gut im Südwesten Sardiniens, in der Region Sulcis.
Carignano-Weine sind für ihre dunkle Farbe, ihre intensiven Aromen von schwarzen Früchten und ihre samtige Textur bekannt.
Eigenschaften:
- Farbe: Dunkles Rubinrot
- Aroma: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Gewürze
- Geschmack: Vollmundig, weich, strukturiert
Nuragus di Cagliari
Nuragus di Cagliari ist ein weiterer bemerkenswerter Weißwein aus Sardinien, der aus der Nuragus-Traube gewonnen wird.
Diese Sorte ist eine der ältesten Rebsorten der Insel und bringt frische, leicht fruchtige Weine hervor, die perfekt zu Fischgerichten passen.
Eigenschaften:
- Farbe: Strohgelb
- Aroma: Grüner Apfel, Zitrone, weiße Blumen
- Geschmack: Leicht, frisch, ausgewogen
Monica di Sardegna
Monica di Sardegna ist ein Rotwein, der aus der Monica-Traube hergestellt wird.
Diese Traube hat ihren Ursprung auf Sardinien und wird für ihre weichen, fruchtigen Weine geschätzt, die leicht zugänglich und angenehm zu trinken sind.
Eigenschaften:
- Farbe: Rubinrot
- Aroma: Kirsche, Pflaume, Gewürze
- Geschmack: Fruchtig, weich, ausgewogen
Die Bedeutung autochthoner Rebsorten
Autochthone Rebsorten sind Rebsorten, die in einer bestimmten Region heimisch sind und oft nirgendwo anders auf der Welt zu finden sind.
In Sardinien spielen diese Rebsorten eine entscheidende Rolle in der Weinproduktion und tragen zur einzigartigen Identität der sardischen Weine bei.
Sie sind Ausdruck der Tradition, Kultur und der besonderen geographischen Bedingungen der Insel.
Fazit
Sardinien ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber!
Die Vielfalt der autochthonen Rebsorten und die hohe Qualität der Weine machen die Insel zu einem Muss für jeden, der gerne exzellente Weine genießt.
Probieren Sie die verschiedenen Weine und erleben Sie die Aromen und Geschmacksrichtungen Sardiniens.
Besuchen Sie unseren Online-Shop bei Sapori Sardi, um die besten sardischen Weine zu entdecken und direkt zu Ihnen nach Hause zu bestellen!
