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Panificio Demurtas
Colomba con Mandorle - Handgefertigt mit sardischen Mandeln
Colomba con Mandorle - Handgefertigt mit sardischen Mandeln
Die "Colomba con Mandorle" von Panificio Demurtas ist ein traditionelles Gebäck aus Sardinien, verfeinert mit knusprigen Mandeln – weich, samtig und tief verwurzelt in der sardischen Kultur.
✅ Handwerklich hergestellt in Sardinien seit 1953
✅ Verfeinert mit Mandeln aus Villagrande, Sardinien
✅ Weiche, samtige Textur durch natürliche Gärung & hochwertige Zutaten
Auszeichnungen:
🏅Sardinia Food Awards🏅
In 2-4 Tagen bei Dir zu Hause | Klimaneutraler Versand!
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- Authentisch
- Traditionell
- Qualitativ
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die "Colomba con Mandorle" ist eine liebevolle Hommage an die sardische Mandelkultur.
In Villagrande, wo die Mandel in nahezu jedem traditionellen Gebäck zu finden ist, verleiht sie auch diesem Osterkuchen seinen besonderen Charakter.
Der Panificio Demurtas kombiniert die weiche, luftige Struktur eines klassischen Colomba-Teigs mit der knusprigen Textur und dem feinen Aroma gerösteter Mandeln.
Das Ergebnis ist ein samtiger, aromatischer Kuchen mit typisch sardischer Note – ideal für Genießer, die das Besondere suchen.
Herkunft und Handwerkskunst
Herkunft und Handwerkskunst
Die Panificio Demurtas wurde 1953 in Villagrande Strisaili, einem Dorf in den sardischen Bergen, gegründet.
Die traditionsreiche Bäckerei ist für ihre handwerklich gefertigten Backwaren bekannt, bei denen auf Qualität, Authentizität und lokale Zutaten gesetzt wird.
Mandeln sind ein zentraler Bestandteil vieler süßer Spezialitäten der Region – so auch in dieser Colomba, die mit viel Herzblut und sardischer Identität gebacken wird.
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Die Colomba con Mandorle schmeckt hervorragend pur oder leicht erwärmt.
Sie passt perfekt zu Kaffee, Tee oder einem Glas süßem Dessertwein.
Für ein edles Oster-Dessert kannst du sie mit Zabaione oder einer Orangencreme servieren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pan Dem Snc Panificio Demurtas di Alfredo & Figli Via E. D’arborea N.7 – Uffici 0782 32890 – Punto Vendita 0782 32124 08049 Villagrande Str. (NU)
Allergene / kann Spuren enthalten von
Allergene / kann Spuren enthalten von
- Eier
- Nüsse
- Milch
- Weizen
- Kann Spuren von Senf enthalten
Nährwerte je 100g/100ml
Nährwerte je 100g/100ml
- Brennwert: 1794 kJ / 427 kcal
- Fett: 15,1 g
- davon gesättige Fettsäuren: 6,2 g
- Kohlenhydrate: 57,0 g
- davon Zucker: 23 g
- Eiweiss: 12 g
- Salz: 1,3 g
Zutaten
Zutaten
- Weichweizenmehl, Sultaninen, Wasser, Eigelb, Weichweizenmehl „00*, Zucker, Hefe (WEIZEN), Honig, E471, Magermilchpulver, Salz, Traubenzucker, Aromen, Bierhefe. Puderzucker, Kristallzucker, ALMOND (4%), Eiweiß, Pflanzenfett (Palm), Reismehl, Mehl oder Mandeln, E1414, Weizenmehl Kann Spuren von Senf und Sola enthalten




Lokal
Authentisch seit Generationen
Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.

Herstellung
Qualität ist Dein Standard
Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)

Handwerk
Tradition die Du schmecken kannst
Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.
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