Wir sind Sapori Sardi

Wilkommen in der Sapori Sardi Famiglia!

Wo Tradition, Qualität & Authentizität auf Leidenschaft treffen.

Paola Sanna und Patrick Weindok - Sapori Sardi Gründer

Wer wir sind

Ciao!

Wir sind Paola und Patrick – die Gesichter hinter Sapori Sardi.

Unsere Geschichte beginnt mit Paolas Familie:
Vor über 20 Jahren gründete unser Onkel Mosé in Berlin seinen Großhandel für sardische und italienische Spezialitäten. Was mit etwas Pane Carasau im Kofferraum begann, wurde zu einem gefragten Partner für die Gastronomie.

Unser Traum ist es, inspiriert von unserem Onkel Mosé, der Liebe zu Sardinien und der sardischen Gastfreundschaft, mit Sapori Sardi diese Familiengeschichte weiterzuführen. So machen wir die Aromen Sardiniens auch für Dein Zuhause erlebbar.

Unsere Produkte stammen von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, mit denen wir eng und fair zusammenarbeiten. Denn Qualität bedeutet für uns nicht nur Geschmack, sondern auch Authentizität, Tradition und Vertrauen.

Sardische Produkte entdecken!

Das Familienunternehmen

Unsere Wurzeln

Die Wurzeln der Familie Sanna liegen in Sardinien – genauer gesagt in Serrenti, einer kleinen Gemeinde im Süden der Insel, wo unser Onkel Mosé gemeinsam mit seinen beiden Brüdern aufgewachsen ist. Dort wurde die Liebe zu gutem Essen, ehrlichen Zutaten und familiärer Gastfreundschaft tief in unserer Familie verankert.

Als Mosé nach Berlin kam, brachte er nicht nur sardisches Brot, Käse und Wein mit, sondern auch ein Lebensgefühl. Seit über zwei Jahrzehnten versorgt er mit seinem Großhandel "Mufflon" Restaurants und Geschäfte mit feinsten Spezialitäten aus Sardinien und Italien.

Heute teilen wir dieses Erbe – mit Dir, mit unseren Partnern und mit unserer Sapori Sardi Famiglia.

Solltest Du also "Mufflon Berlin" auf einem Etikett wieder finden, dann sieh es als Gruß von unserem Onkel Mosé. 😉

Authentizität, Qualität, Tradition

Die Aromen Sardiniens

Sapori Sardi bedeutet:
Die Aromen Sardiniens.

Und genau die wollen wir mit Dir teilen!

Ob würziger Pecorino, feine Bottarga oder handgemachte Pasta – jedes Produkt bei Sapori Sardi steht für Qualität, Genuss und die Liebe zum Ursprünglichen.

Unsere Vision?
Eine Gemeinschaft, die gutes Essen schätzt, Neues entdeckt und das sardische Lebensgefühl lebt:
herzlich, genussvoll und verbunden.

Mit Dir und unserer wachsenden Sapori Sardi Famiglia tragen wir die Aromen Sardiniens in die Welt.

Benvenuto – schön, dass Du Teil davon bist!