Kategorie: Mehl

Bringe den Geschmack Sardiniens in deine Küche – mit unserem sorgfältig hergestellten Mehl.

Aus den besten Getreidesorten Sardiniens & Italiens gewonnen, bietet es die perfekte Grundlage für Pizza, Pasta, Brot und mehr.

Ob knusprige Pizzaböden, hausgemachte Tagliatelle oder rustikale Brote – unsere Mehle machen aus jedem Rezept ein authentisches Genusserlebnis.

Entdecke die Vielfalt und Qualität, die in jedem Mehl steckt, und zaubere echte italienische Momente auf deinen Tisch.

Unsere Mehle werden in regionalen Mühlen mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Traditionelle Mahlverfahren bewahren die wertvollen Nährstoffe und den natürlichen Geschmack des Getreides.

Jedes Mehl erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst und Leidenschaft, die du in deinen Gerichten schmecken kannst.

Das „00 Farina Pasta Fresca“ von Molino Grassi ist speziell für die Zubereitung von frischer Pasta entwickelt.

Dieses hochwertige Mehl überzeugt durch seine besonders feine Mahlung und elastische Struktur, die es ideal für hausgemachte Teigwaren wie Tagliatelle, Ravioli oder Lasagne macht.

Die ausgewogene Zusammensetzung sorgt dafür, dass dein Pastateig geschmeidig ist und sich leicht ausrollen lässt – für perfekte Ergebnisse, wie sie nur in der italienischen Küche zu finden sind.

Ob mit frischen Eiern oder nur Wasser und Mehl:
Mit diesem Mehl gelingt dir die authentische Pasta-Qualität, die auf der Zunge zergeht.

Das „Farina Gialla di Mais Biologica“ von Molino Filippi ist ein hochwertiges, biologisches Maismehl, perfekt für die Zubereitung von traditioneller Polenta und anderen Maisgerichten.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, biologisch angebautem Mais, überzeugt dieses Mehl durch seinen intensiven Geschmack und die goldene Farbe, die jedes Gericht zum Leuchten bringt.

Ideal für cremige Polenta als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten oder knusprige Polentaschnitten – dieses Mehl bringt die authentische, italienische Küche direkt in deine Küche.

Es eignet sich auch für glutenfreies Backen und kreative Rezepte wie Maisbrot oder herzhafte Kuchen.

Alle unsere Mehle stammen aus nachhaltigem Anbau in Sardinien und werden ohne Zusätze hergestellt.

Das garantiert nicht nur die hohe Qualität, sondern bewahrt auch die natürlichen Aromen des Getreides.

Unsere Kunden schätzen die einfache Verarbeitung und den authentischen Geschmack, mit dem sie ihre Lieblingsrezepte perfektionieren können.

Probiere es selbst und bringe den Geschmack Sardiniens in deine Küche!