Nonnas Rezepte aus Sardinien
Zuppa Gallurese Rezept
Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...
Zuppa Gallurese Rezept
Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...
Die besten Rezepte mit Pecorino Käse
Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.
Die besten Rezepte mit Pecorino Käse
Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.
Spaghetti Bottarga Rezept
In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.
Spaghetti Bottarga Rezept
In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.
Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit ...
Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...
Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit ...
Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...
Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskr...
Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!
Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskr...
Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!
Italienischer Nudelsalat mit Pesto & Rucola - R...
Ein italienischer Nudelsalat ist die perfekte Wahl für heiße Sommertage, Grillabende oder ein schnelles Mittagessen.Er ist leicht, aromatisch und voller feinster mediterraner Zutaten wie getrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkernen und Pesto.
Italienischer Nudelsalat mit Pesto & Rucola - R...
Ein italienischer Nudelsalat ist die perfekte Wahl für heiße Sommertage, Grillabende oder ein schnelles Mittagessen.Er ist leicht, aromatisch und voller feinster mediterraner Zutaten wie getrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkernen und Pesto.
Über Sapori Sardi
Lokal
Authentisch seit Generationen
Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.
Herstellung
Qualität ist Dein Standard
Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)
Handwerk
Tradition die Du schmecken kannst
Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.
Unsere gesamte Vielfalt an sardischen Aromen
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Brot aus Sardinien
Seit Generationen nach bewährten Rezepten hergestellt, zeichnet sich unser Brot durch seine...
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Bio Olivenöl Extra Vergine & Balsamico
Extra Vergine Olivenölen und edler Essig aus den sonnenverwöhnten Hainen Sardiniens &...
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Honig, Torrone & Co.
Handgemachten Leckereien wie Seadas, Torrone und Wildblütenhonig. Unsere Spezialitäten stehen für Qualität...
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Pecorino, Mozzarella & Co.
Unsere sorgfältig ausgewählten Käsesorten stammen direkt von den für uns besten Manufakturen...
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Pasta & Reis - Handwerkskunst aus Sardinien
Sardische Pasta wie Malloreddus und Fregula sowie hochwertige Reissorten, ideal für Risotto...
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Salsiccia, Salami & Co.
Von zarten Schinken über würzige Salsiccia bis hin zu exklusiven Spezialitäten –...
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Pesto, Tomaten & Co.
Perfekt für Pasta, Fleischgerichte oder als Basis für kreative kulinarische Kreationen –...
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Bestseller
Eure Bestseller auf einen Blick. Genießen wir zusammen die Aromen Sardiniens!
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Rezept Pakete & Sets – Sardische Gerichte einfach Zuhause zubereiten
Authentische sardische Gerichte mit unseren perfekt zusammengestellten Zutaten und traditionellen Rezepten einfach...
Sardische Geschichten
Alle anzeigen-
Wein & Pecorino Käse Kombination
Die Wahl des richtigen Weins zu Pecorino Käse kann das Geschmackserlebnis erheblich bereichern. In diesem Beitrag stellen wir einige der besten Weine vor, die perfekt zu Pecorino Käse passen.
Wein & Pecorino Käse Kombination
Die Wahl des richtigen Weins zu Pecorino Käse kann das Geschmackserlebnis erheblich bereichern. In diesem Beitrag stellen wir einige der besten Weine vor, die perfekt zu Pecorino Käse passen.
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Sagra dello Zafferano - San Gavino Monreale Sar...
Jedes Jahr im November feiert Sardinien das Sagra dello Zafferano. Dieser Monat ist dem "Gold der Küche", dem Safran, gewidmet
Sagra dello Zafferano - San Gavino Monreale Sar...
Jedes Jahr im November feiert Sardinien das Sagra dello Zafferano. Dieser Monat ist dem "Gold der Küche", dem Safran, gewidmet
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Was ist Ricotta - Frischkäse aus Italien
Ricotta ist ein Frischkäse, der traditionell aus Molke hergestellt wird, einem Nebenprodukt der Käseherstellung. Der Name "Ricotta" bedeutet auf italienisch "noch einmal gekocht". Dies bezieht sich auf den Herstellungsprozess, bei...
Was ist Ricotta - Frischkäse aus Italien
Ricotta ist ein Frischkäse, der traditionell aus Molke hergestellt wird, einem Nebenprodukt der Käseherstellung. Der Name "Ricotta" bedeutet auf italienisch "noch einmal gekocht". Dies bezieht sich auf den Herstellungsprozess, bei...
