Judu - Wilder Mirto del Montiferru
0.7 L
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✅ Wilde Myrtebeeren aus dem Montiferru
Alkoholgehalt: 30% vol.
Distillerie Lussurgesi
Judu - Wilder Mirto del Montiferru
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€42,79/l
Inkl. Steuern.
Judu ist ein sardischer Mirto-Likör aus dem Montiferru, hergestellt aus wild wachsenden & handgepflückten Myrtebeeren rund um Santu Lussurgiu – intensiv, balsamisch und ein klassischer Digestif.
✅ Wilde Myrtebeeren aus dem Montiferru
✅ Hand gepflückt & natürlich verarbeitet
✅ intensiv & balsamisch
Judu zeigt sich dunkelrot mit violetten Reflexen.
In der Nase ist er intensiv und „evolved“, mit balsamischen Noten von Unterholz und mediterraner Macchia. Am Gaumen kräftig, aromatisch und typisch Myrte – ein Likör, der traditionell auch als Digestif geschätzt wird.
Alkoholgehalt: 30% vol.
Ab 18. Dieses Produkt enthält Alkohol & wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter verkauft.
Sicherer Checkou mit
Tradition
Authentizität
Qualität
Produktbeschreibung
Herkunft und Handwerkskunst
Verzehrempfehlung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Abbardentes Srls - p.iva 01208900959, Via Molinu entu 10 Santu Lussurgiu Oristano (OR)
Allergene / kann Spuren enthalten von
Nährwerte je 100g/100ml
Zutaten
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Digestif & sagenumwoben
Mirto (Myrtenlikör) aus Sardinien
Mirto ist ein sardischer Myrtenlikör, hergestellt durch das Ansetzen (Mazerieren) von Myrtenbeeren – teils auch zusammen mit Blättern – in Alkohol.
Er wird auf Sardinien traditionell gerne nach dem Essen getrunken und oft gekühlt serviert.
Wenn Du italienische Genussmomente magst, ist Mirto eine spannende Alternative zu bekannten Klassikern wie Limoncello – bodenständig, aromatisch, mit klarer Herkunft.
Elixier der Jugend?
Was ist Mirto?
Mirto (auch „Liquore di Mirto“) ist ein beliebter Likör von der Mittelmeerinseln – besonders aus Sardinien – und wird aus der Myrtenpflanze gewonnen.
Die Basis ist die alkoholische Mazeration:
Je nach Variante werden Myrtenbeeren (und teils Blätter) in Alkohol angesetzt, damit sich Aroma und Farbe lösen.
Varianten von Mirto
Mirto Rosso oder Mirto Bianco – der Unterschied
Es gibt zwei verbreitete Varianten:
- Mirto Rosso wird aus den Beeren der dunklen (schwarzen) Myrte hergestellt.
- Mirto Bianco entsteht aus den Beeren der weißen Myrte oder – seltener – aus jungen Myrtenblättern.
Welche Variante Du wählst, ist am Ende Geschmackssache:
Rosso wird häufig als süßer beschrieben, während Bianco oft als leichter/delikat gilt (je nach Rezeptur des Produzenten).
Purer Mirto Genuss
Mirto Servierempfehlung
Mirto wird auf Sardinien oft als Digestif nach dem Essen getrunken und gerne kühl serviert.
Unsere Empfehlung:
Stell die Flasche vor dem Servieren eine Weile kalt (Kühlschrank reicht). So wirkt Mirto besonders angenehm und rund.
Passt perfekt zu
- Schokoladendesserts (z. B. Tarte, Kuchen)
- Vanille- oder Sahne-Desserts
- Gereiftem Käse als Kontrast (kleines Stück genügt)
- Mandelgebäck oder Cantuccini-Style Gebäck
- Espresso nach dem Essen (Mirto separat dazu servieren)
Häufig gestellte Fragen zu Mirto
Wie trinkt man Mirto am besten?
Viele genießen Mirto gekühlt und pur, häufig als Digestif nach dem Essen.
Muss Mirto in den Kühlschrank?
Nicht zwingend. Für Spirituosen/Liköre ohne verderbliche Zutaten ist kühle, konstante Lagerung sinnvoll; Kühlung ist vor allem fürs Servieren praktisch.
Wie lange hält Mirto nach dem Öffnen?
Als alkoholhaltiger Likör ist Mirto in der Regel lange stabil, wenn Du ihn gut verschließt und kühl/dunkel lagerst (Qualität kann sich über lange Zeit trotzdem langsam verändern). Allgemein gilt: Spirituosen ohne verderbliche Zutaten müssen nach dem Öffnen nicht sofort aufgebraucht werden.
Was ist der Unterschied zwischen Mirto Rosso und Mirto Bianco?
Rosso wird aus dunklen Myrtenbeeren hergestellt. Bianco wird aus weißen Myrtenbeeren oder seltener aus jungen Myrtenblättern gemacht.
Ist Mirto eher Digestif oder Aperitif?
Traditionell wird Mirto häufig nach dem Essen getrunken (Digestif).
Ob Du ihn auch vorher anbietest, ist Geschmackssache – wir würden ihn dann gut gekühlt und in kleiner Menge servieren.
Enthält Mirto Myrtenbeeren oder auch Blätter?
Beides kommt vor: Mirto wird aus Myrte gewonnen – je nach Rezept durch Mazeration der Beeren oder auch als Mischung aus Beeren und Blättern.
