Miele Macchia Mediterranea 500g von L'Isola del Miele – sardischer Honig

Miele Macchia Mediterranea – Sardischer Macchia-Honig 500g

500g
€13,90
Angebotspreis  €13,90 Normaler Preis 
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Miele Macchia Mediterranea 500g von L'Isola del Miele – sardischer Honig

L'Isola del Miele

Miele Macchia Mediterranea – Sardischer Macchia-Honig 500g

€13,90
Angebotspreis  €13,90 Normaler Preis 
Grundpreis €27,80/kg
Inkl. Steuern.

Dieser aromatische Millefiori von L’Isola del Miele vereint die wechselnden Blüten der sardischen Macchia in einem kräftigen, intensiv duftenden Honig. Pur, zum Süßen oder in Gebäck bringt er den wilden Charakter der mediterranen Landschaft ins Glas.

✅ Kräftig und intensiv duftend
✅ Aus wilden Blüten der Macchia
✅ Traditionell auf Sardinien gewonnen

Gewicht500g

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Tradition

Authentizität

Qualität

Produktbeschreibung

Der Miele Macchia Mediterranea ist ein sardischer Millefiori, dessen Charakter von den Blüten der jeweiligen Saison geprägt wird. Heide, Zistrose, Asphodel, wilde Lavendelarten, Rosmarin, Ginster, Klee und verschiedene Disteln können gemeinsam seinen kräftigen Duft und intensiven Geschmack formen.

Gerade diese natürliche Veränderlichkeit macht jede Ernte etwas anders. Der Honig bleibt dabei ein unverwechselbarer Ausdruck der mediterranen Macchia – aromatisch, vielschichtig und deutlich kräftiger als ein zurückhaltender Blütenhonig.

Herkunft und Handwerkskunst

L'Isola del Miele von Giorgio Saba arbeitet in Gonnosfanadiga im Medio Campidano mit der wilden Flora Sardiniens. Für diesen Millefiori sammeln die Bienen Nektar aus den wechselnden Frühlingsblüten der mediterranen Macchia – darunter Zistrose, Asphodel, wilde Lavendelarten, Rosmarin, Ginster, Klee und verschiedene Disteln.

Welche Pflanzen überwiegen, entscheidet die Natur jedes Jahr neu. Der Erzeuger verarbeitet seinen Honig nach eigenen Angaben mit traditionellen Verfahren und ausschließlich kalt, damit sein natürlicher Charakter erhalten bleibt.

Verzehrempfehlung

Genieße den Honig zunächst pur, damit sich sein kräftiges Aroma ohne Begleitung zeigt. Auf geröstetem Brot oder in Naturjoghurt reichen bereits kleine Mengen für eine intensive, duftige Süße.

Auch Tee, Gebäck und sardische Seadas bekommen mit einem Löffel Macchia-Honig eine markante mediterrane Note.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

L'Isola del Miele di Giorgio Saba, S.S. 196, Località Rienatzu km 39,300, Sardinien, Italien

Allergene / kann Spuren enthalten von
Nährwerte je 100g/100ml
  • Brennwert: 1360 kJ / 320 kcal
  • Fett: 0,0 g
  • davon gesättige Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 82,12 g
  • davon Zucker: 78 g
  • Eiweiss: 0,3 g
  • Salz: 0,0 g
Zutaten
  • 100 % Honig aus der mediterranen Macchia

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Miele Millefiori Wildblütenhonig aus Sardinien

Wildblütenhonig aus Sardinien

Miele Millefiori

Der Miele Millefiori von L'Isola del Miele ist ein hochwertiger Wildblütenhonig, der die vielfältige Flora Sardiniens in sich vereint.

Sein Geschmack variiert je nach den blühenden Pflanzen der Saison und reicht von zart blumig bis intensiv aromatisch.

Die Farbe kann von hellem Bernstein bis zu dunklem Gold reichen.

Imker auf Sardinien auf einem Feld mit seinen Binenstoecken.

Authentizität aus Sardinien

L'Isola del Miele

L'Isola del Miele, geführt von Giorgio Saba, produziert auf traditionelle Weise über zehn verschiedene Honigsorten.

Die Bienenstöcke befinden sich in unberührten Gebieten Sardiniens, was die Reinheit und Qualität des Honigs gewährleistet.

Das Unternehmen legt großen Wert auf die Pflege der Bienen und die Nutzung der reichen, spontanen Flora der Region.

Mehr über L'Isola
Bienenstöcke auf einer Wiese in Sardinien

Der Geschmack Sardiniens

Wildblütenhonig aus Sardinien

Die Imkerei hat auf Sardinien eine lange Tradition.

Der Millefiori Honig wird durch das Sammeln von Nektar aus verschiedenen Wildblumen gewonnen, die in den unberührten Landschaften der Insel blühen.

Diese Vielfalt verleiht dem Honig seinen einzigartigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile.

L'Isola del Miele verwendet traditionelle Methoden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.

Wild Bine sammelt Honig auf einem Feld in Sardinien.

Tradition, Qualität, Authentizität

Was ist Wildblütenhonig?

Wildblütenhonig, auf italienisch auch Millefiori Honig genannt, wird aus dem Nektar verschiedener wild wachsender Blüten gewonnen.

Diese Vielfalt verleiht ihm ein komplexes Aroma und eine variable Farbe, die je nach Blütensaison und Region unterschiedlich sein kann.

Honig in einem kleinen Töpfchen aus Glas mit einem Honiglöffel. Unten ist das Logo von Sapori Sardi zu sehen.

Ausdruck reiner Natur

Honig aus Sardinien

Sardinien ist bekannt für seine vielfältigen und hochwertigen Honigsorten, die aus der reichen Flora der Insel stammen.

Die unberührte Natur und die traditionelle Imkerei tragen zur Einzigartigkeit dieser Honige bei.

Ricotta auf Brot mit Honig.

Kulinarisches Highlight

Verwendung Millefiori Honig

Millefiori Honig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees, als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Desserts.

Sein vielseitiges Aroma harmoniert besonders gut mit Käseplatten und kann in Salatdressings verwendet werden, um eine natürliche Süße hinzuzufügen.

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