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Sapori Sardi
Spaghetti Carbonara Rezept Paket für 10 Pers. – Original aus Sardinien
Spaghetti Carbonara Rezept Paket für 10 Pers. – Original aus Sardinien
Spare 7% auf alle Produkte im Paket!
Mit diesem Rezept-Paket bereitest Du cremige Spaghetti Carbonara wie in Italien zu!
Für 10 Personen (€4,49 p.P.) im Familie & Freunde Paket. 🤌
✅ Handgemachte Spaghetti aus Sardinien (2x500g)
✅ Original-Guanciale für echten Geschmack (500g)
✅ BIO Pecorino Norax - Pikant-Kräftig (600g)
Hochwertige, handverlesene Zutaten direkt aus Sardinien. Natürlich lange haltbar!
Neben den Zutaten des Pakets benötigst du lediglich Salz, Pfeffer und Eier!
Zum REZEPT>>
In 2-4 Tagen bei Dir zu Hause | Klimaneutraler Versand!
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- Authentisch
- Traditionell
- Qualitativ
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Das Paket enthält Zutaten für 8-12 Portionen originaler Spaghetti Carbonara:
- 2x500g handgemachte bronzegezogene Spaghetti von Araj
- 500g Guanciale von Su Sirboni
- 600g BIO Pecorino Tamuli der Manufaktur Salis
Das Spaghetti Carbonara Rezept-Paket enthält alles, was Du für ein authentisches, hausgemachtes Carbonara-Gericht benötigst – ganz ohne Kompromisse bei der Qualität.
Die handgemachten Spaghetti von Araj bringen mit ihrer rauen Oberfläche und Bissfestigkeit die ideale Grundlage für dieses klassische Gericht.
Dazu kommt der luftgetrocknete Guanciale von Su Sirboni, der mit seinem feinen, intensiven Aroma die perfekte Carbonara-Note verleiht.
Abgerundet wird das Paket mit dem Pecorino Tamuli von Salis, einem pikant-kräftigen, biologischen Pecorino, der die cremige Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack der Carbonara unterstreicht.
Alles in allem ein echtes Stück Italien auf Deinem Teller!
Herkunft und Handwerkskunst
Herkunft und Handwerkskunst
Jede Zutat in diesem Paket stammt von ausgewählten sardischen Produzenten, die ihre Produkte mit Liebe und handwerklichem Können herstellen.
Die Spaghetti von Araj werden in traditioneller Handarbeit gefertigt, während Su Sirboni seinen Guanciale nach altbewährten Rezepten lufttrocknet und veredelt.
Der Pecorino Tamuli von Salis rundet dieses authentische Rezept-Paket ab und bringt die Qualität und den Geschmack Sardiniens direkt zu Dir nach Hause.
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Koche die Spaghetti in reichlich Salzwasser, während Du den Guanciale knusprig anbrätst.
Mische dann Eigelb und frisch geriebenen Pecorino in einer Schüssel und vermenge alles schnell, sobald die Spaghetti und der Guanciale fertig sind, um die perfekte, cremige Carbonara-Sauce zu erhalten.
Ein Glas kräftiger Rotwein aus Sardinien rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Siehe jeweilige Produktseite
Allergene / kann Spuren enthalten von
Allergene / kann Spuren enthalten von
- siehe jeweilige Produktseite
Nährwerte je 100g/100ml
Nährwerte je 100g/100ml
- Siehe jeweilige Produktseite
Zutaten
Zutaten
- Siehe jeweilige Produktseite




Luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Guanciale Sardo
Entdecke den unverwechselbaren Geschmack des Guanciale Sardo.
Der luftgetrocknete Schweinespeck wird aus bestem Fleisch hergestellt und auf traditionelle sardische Art veredelt.
Perfekt für authentische Gerichte wie Carbonara oder Amatriciana – ein echtes Stück mediterraner Genuss!

Ein Stück Sardiniens Natur:
Qualität ist Dein Standard
Der Guanciale ist auf Sardinien mehr als nur ein Produkt – er ist ein Spiegel der sardischen Landschaft.
Dank der frischen Meeresluft und einer artgerechten Haltung der Tiere entwickelt das Fleisch eine unfassbare Qualität, die man tatsächlich schmeckt.

Handwerk seit Generationen
Meisterhafte Handwerkskunst
In kleinen sardischen Manufakturen wird das Fleisch nach althergebrachten Rezepten sorgfältig verarbeitet.
Mit einer Mischung aus Meersalz und Gewürzen eingerieben, ruht der Guanciale luftgetrocknet, bis er seinen intensiven Geschmack und seine zarte Konsistenz entfaltet.
Dieses traditionelle Verfahren ist die Essenz des unverwechselbaren Aromas.

Ein Fest für die Sinne
Produktmerkmale und Vorteile
Herkunft: 100 % Sardinien – hergestellt aus regionalem Schweinefleisch.
Handwerkskunst: Traditionelle Lufttrocknung und Veredelung mit Meersalz und Gewürzen.
Geschmack: Würzig, intensiv und leicht nussig – perfekt für echte italienische Gerichte.
Anwendung: Ideal für Pasta, Suppen oder als Highlight auf einer Antipasti Platte.

Kulinarische Highlights
Inspiration und Rezeptideen
So bereitest du den Guanciale perfekt zu:
- Carbonara:
Schneide den Guanciale in dünne Streifen, brate ihn knusprig an und mische ihn unter Pasta mit einer cremigen Ei-Parmesan-Sauce.
Die Zutaten findest Du direkt in unserem Spaghetti Carbonara Paket. - Amatriciana:
Gib knusprigen Guanciale in eine fruchtige Tomatensoße – der Klassiker aus der italienischen Küche! - Antipasti:
Serviere dünne Scheiben Guanciale mit Pane Carasau, Oliven und Pecorino für eine authentische Vorspeisenplatte.
Nonnas Rezepte aus Sardinien!
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Zuppa Gallurese Rezept
Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...
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Die besten Rezepte mit Pecorino Käse
Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.
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Spaghetti Bottarga Rezept
In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.
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