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Ralf golletz Sehr lecker, richtig tomatig
Casar
Frische und sonnengereifte passierte Tomaten von Casar.
Sicherer Checkou mit
Tradition
Authentizität
Qualität
Casar, 09038 Serramanna (SU), Italien
Traditionelle Passata aus Sardinien
Passata di Pomodoro
Die Passata di Pomodoro von Casar überzeugt mit ihrer intensiven, leuchtend roten Farbe und einem frischen, natürlichen Tomatenaroma.
Dank sorgfältiger Verarbeitung bietet sie eine glatte, samtige Konsistenz ohne störende Stückchen – ideal für Saucen und Suppen.
Der authentische Geschmack reifer sardischer Tomaten macht sie zur perfekten Grundlage für mediterrane Gerichte und bringt die Aromen Italiens direkt in deine Küche.
Über Casar - 100% aus Sardinien
Casar Tomaten aus Sardinien
Seit 1962 verarbeitet Casar Tomaten, die ausschließlich in den fruchtbaren Ebenen Sardiniens angebaut werden.
Casar produziert eine Vielzahl von Tomatenprodukten, darunter Pelati, Polpa, Passata und Datterini.
Die Tomaten werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Nährstoffe zu bewahren.
Die Produktionsstätte des Traditionsunternehmens liegt in Serramanna, etwa 35 km von Cagliari entfernt, inmitten eines Landes mit uralten Traditionen, das uns dank seiner Lage inmitten des Mittelmeers, seines Klimas und der Gesundheit der Natur Früchte von außergewöhnlicher Schönheit und Güte schenkt.
Herstellung der Passata
Herstellung der Passata
Casar legt großen Wert auf Qualität und Frische.
Die Tomaten werden sorgfältig ausgewählt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um den authentischen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.
Die Passata wird durch das Pürieren reifer Tomaten hergestellt, wobei Schalen und Kerne entfernt werden, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Bewahrung der lokalen Tradition
Passata 100% aus Sardinien
Die Tomaten für die Passata di Pomodoro stammen ausschließlich aus Sardinien, insbesondere aus den Ebenen von Oristano und dem Medio Campidano.
Casar arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen und fördert nachhaltige Anbaumethoden, um die Qualität und Authentizität ihrer Produkte zu gewährleisten.
Glattes Tomatenpüree
Was ist Passata?
Passata di Pomodoro ist ein glattes Tomatenpüree, hergestellt aus reifen Tomaten, die passiert wurden, um Schalen und Kerne zu entfernen.
Sie dient als Grundlage für viele italienische Gerichte und zeichnet sich durch ihren frischen und natürlichen Tomatengeschmack aus.
Der Klassiker aus Sardinien
Rezeptideen mit Passata
Die Passata di Pomodoro von Casar eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten: