Salsiccia Sarda al Mirto Su Sirboni - sardische Wurst mit Myrte

400g

€12,38

Salsiccia Sarda al Mirto Su Sirboni - sardische Wurst mit Myrte

Su Sirboni

Salsiccia Sarda al Mirto Su Sirboni - sardische Wurst mit Myrte

4 Reviews

€12,38

€30,95/kg

Inkl. Steuern.

Myrte und Schweinefleisch verschmelzen zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Essenz der sardischen Küche einfängt. Von Su Sirboni.

✅ Einzigartiger Myrten-Geschmack
✅ Authentisch sardisches Rezept
✅ Manufaktur Su Sirboni

Sicherer Checkou mit

Tradition

Authentizität

Qualität

Myrte und Schweinefleisch verschmelzen zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Essenz der sardischen Küche einfängt. Von Su Sirboni.

Genieße die einzigartige Geschmackskomposition der Salsiccia Sarda al Mirto, die aus hochwertigem lokalen sardischen Schweinefleisch und duftender Myrte hergestellt wird.

Beim ersten Schnitt entfaltet sich das einzigartige Aroma der sardischen Mittelmeermyrte.

Diese Wurst wird auf Sardinien von Su Sirboni hergestellt und kombiniert traditionelles Schweinefleisch mit der typischen Myrte der Region.
Diese aromatische Pflanze ist ein Herzstück sardischer Küche und bringt den authentischen Geschmack der Insel in jedes Stück Salsiccia.

Jedes Stück unserer sardischen Myrtenwurst ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, von der Auswahl der Zutaten bis zur natürlichen Reifung, um höchsten Genuss zu garantieren.

Hergestellt nach traditionellem Rezept und mit viel Liebe zum Detail.

Genieße die Salsiccia Sarda al Mirto pur als Antipasto oder leicht angebraten in Pasta- und Reisgerichten.

Die Myrte verleiht der Wurst eine unverwechselbare, aromatische Note und bringt einen Hauch Sardiniens auf deinen Tisch.

Salumificio Su Sirboni srl, Z.I. Su Pardu 09040, Settimo San Pietro (CA) - Italien

Brennwert: 1425,1 kJ / 340,4 kcal
Fett: 24,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,9g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 29,9g
Salz: 3,6g

100% Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze und Aromen, Antioxidant: E 301 - E 300, Konservierungsstoff: E250 - E252. Glutenfrei, Laktosefrei. Pelle nicht zum Verzehr geeignet. Am besten gekühlt lagern. Frei von allergieauslösenden Stoffen und glutenfrei.

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Authentische Spezialitäten aus Sardinien

Die Salsiccia von Su Sirboni

Erlebe die Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack Sardiniens mit der Salsiccia von Su Sirboni.

Diese traditionellen Wurstspezialitäten werden aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, mit typischen mediterranen Gewürzen veredelt und entweder frisch oder luftgetrocknet angeboten.

Jede Variante spiegelt die reiche kulinarische Tradition der Insel wider und bringt ein Stück Sardinien direkt auf deinen Tisch.

Salsiccia, Salami & Co. Sortiment

Der Gründer von Su Sirboni und sein Sohn stehen mit verschränkten Armen lachend und sich ansehend nebeneinander.

Qualität und Tradition vereint

Salumificio Su Sirboni - Familienbetrieb

Su Sirboni ist ein Familienbetrieb aus Sardinien, der sich der Herstellung authentischer Spezialitäten verschrieben hat.

Der Name „Sirboni“, was auf Sardisch „Wildschwein“ bedeutet, steht für die Verbundenheit zur Natur und die Ursprünglichkeit der Produkte.

Durch das Zusammenspiel von Fleisch aus artgerechter Haltung in Kombination mit traditionellen Rezepten und handwerklichem Geschick entstehen Produkte von höchster Qualität.

Jede Salsiccia wird mit Liebe und Respekt vor der sardischen Kultur gefertigt – ein Genuss, den man schmeckt.

Über den Familienbetrieb Su Sirboni

Tradition und Authentizität

Handwerk seit Generationen

Die Manufaktur Su Sirboni vereint die Ursprünglichkeit Sardiniens mit der feinsten Handwerkskunst der italienischen Charcuterie.

Inmitten der unberührten Natur der Insel stellt der Familienbetrieb Wurstspezialitäten her, die durch Qualität, Tradition und Geschmack überzeugen.

Die Herstellung folgt den Prinzipien der italienischen Charcuterie, bei der handwerkliches Können, Zeit und die Auswahl bester Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Die Salsiccia wird sorgfältig gewürzt, gefüllt und je nach Variante frisch verarbeitet oder langsam luftgetrocknet. Die Geduld und Hingabe bei diesem Prozess verleihen den Produkten ihre einzigartige Textur und ihr intensives Aroma.

Mit Su Sirboni schmeckst du nicht nur die Essenz Sardiniens, sondern auch die jahrhundertealte Handwerkskunst Italiens – ein Genuss, der für Authentizität und Exzellenz steht.

Settimo San Pietro

Heimat von Su Sirboni

Su Sirboni ist beheimatet in Settimo San Pietro. Eine charmante Gemeinde in der Provinz Cagliari auf Sardinien, nur wenige Kilometer nordöstlich der Inselhauptstadt gelegen. Trotz der Nähe zur Metropole hat sich das Dorf seine authentische, ländliche Atmosphäre bewahrt.

Bekannt für seine landwirtschaftliche Tradition und das handwerkliche Geschick seiner Einwohner, ist Settimo San Pietro die Heimat des Familienunternehmens Su Sirboni, das für seine hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten geschätzt wird. Die idyllische Umgebung und die Nähe zu frischen, regionalen Zutaten machen den Ort zu einem idealen Standort für die Herstellung authentischer sardischer Produkte.

Die Region spiegelt mit ihren Festen, Bräuchen und handwerklicher Kunst die reiche Geschichte und Kultur Sardiniens wider und bildet die perfekte Grundlage für die traditionellen Rezepte von Su Sirboni.

Frische Salsiccia aus Sardinien von Su Sirboni

Ein Stück sardische Tradition

Die Salsiccia

Die Salsiccia ist ein Symbol für die reiche kulinarische Geschichte Sardiniens. Seit Jahrhunderten wird diese sardische Spezialität auf der Insel nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ursprünglich diente die luftgetrocknete Salsiccia Hirten und Bauern als haltbare und nahrhafte Wegzehrung.

Typisch für Sardinien ist die Verfeinerung mit lokalen Zutaten wie Myrte oder Fenchelsamen, die der Wurst ihr unverwechselbares Aroma verleihen. Ob frisch oder luftgetrocknet, die Salsiccia wird bis heute in kleinen Manufakturen handgefertigt und spiegelt die Verbundenheit zur Natur und zur sardischen Lebensweise wider – ein authentischer Genuss, der die Insel auf deinen Tisch bringt.

Salsiccia Sarda beim trocknen an der Luft auf Sardinien

Ein Fest für die Sinne

Besonderheiten der Salsiccia

Hochwertige Zutaten:
Schweinefleisch aus artgerechter Haltung, mediterrane Gewürze und regionale Zutaten wie Myrte oder Fenchel.

Traditionelles Handwerk:
Jede Salsiccia wird nach alten Rezepten hergestellt – von Hand gefertigt und ohne künstliche Zusätze.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten:
Ideal für Antipasti-Platten, Hauptgerichte oder als aromatischer Snack.

Kulinarische Highlights

Inspiration und Rezeptideen mit Salsiccia

Luftgetrocknete Salsiccia:
Serviere sie dünn geschnitten mit Pecorino, Pane Carasau und einem Glas Cannonau. Oder verwende sie als würzige Zutat in Risotto oder Eintöpfen.
Oder verwende sie als Zutat für Deine sardische Pizza
Frische Salsiccia:
Perfekt gegrillt oder gebraten, serviert mit geröstetem Gemüse oder Kartoffeln. Auch ideal als Zutat für Pasta Gerichte wie Malloreddus Campidanese mit Tomatensauce, Rotwein und frischen Kräutern.
Carbonara:
Schneide den Guanciale in dünne Streifen, brate ihn knusprig an und mische ihn unter Pasta mit einer cremigen Ei-Parmesan-Sauce.
Die Zutaten findest Du direkt in unserem Spaghetti Carbonara Paket.
Amatriciana:
Gib knusprigen Guanciale in eine fruchtige Tomatensoße – der Klassiker aus der italienischen Küche!
Antipasti:
Serviere dünne Scheiben Guanciale mit Pane Carasau, Oliven und Pecorino für eine authentische Vorspeisenplatte.