Das Olio Extra Vergine di Oliva Secchi in der handlichen 0,25-Liter-Flasche ist ein hochwertiges, traditionell hergestelltes Olivenöl aus dem Herzen Sardiniens. Gewonnen aus einheimischen Olivensorten, die ausschließlich in den eigenen Olivenhainen in der Region Villacidro (Provinz Sud Sardegna) geerntet werden, überzeugt dieses Öl durch seine authentische, sardische Geschmacksidentität.

Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt gepresst, um alle wertvollen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Das Ergebnis ist ein goldgrünes Öl mit fruchtigem Duft, harmonischem Geschmack, leichter Bitternote und pfeffriger Schärfe im Abgang – ein Öl, das sowohl pur als auch in der Küche begeistert.

Es ist ungefiltert, was die natürliche Trübung und den intensiven Charakter erklärt – ein echtes Naturprodukt ohne Kompromisse.

Das Oleificio Secchi ist ein familiengeführter Betrieb mit über 90 Jahren Geschichte. Gegründet 1920 in Sardinien, verbindet Secchi seit Generationen handwerkliche Olivenölproduktion mit technischem Know-how und großer Leidenschaft für Qualität.

Die komplette Produktion – vom Anbau bis zur Abfüllung – erfolgt im eigenen Haus, was maximale Kontrolle und Rückverfolgbarkeit garantiert.

Das Öl trägt die Identität einer Region, in der Olivenbäume seit Jahrhunderten Teil der Landschaft und Kultur sind.

Ideal zum Verfeinern von Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse oder Fisch.
Auch auf geröstetem Brot mit etwas Meersalz ein echter Genuss.

Seine aromatische Komplexität macht es zudem zur perfekten Ergänzung für Pasta, Hülsenfrüchte und gereiften Pecorino.

Nicht erhitzen, sondern roh verwenden, um das volle Aroma zu genießen.

Oleificio Secchi S.r.l. , Z.I. Predda Niedda, Strada 42 - 07100 Sassari - Italia

• Brennwert: 3389kJ / 824 kcal
• Fett: 91,6g
• davon gesättige Fettsäuren: 14,0g
• Kohlenhydrate: 0,0g
• davon Zucker: 0,0g
• Eiweiss: 0,0g
• Salz: 0,0g

• 100% natives Olivenöl extra (Oliven der ersten Ernte)