Die Menschen hinter den Aromen

Bei Sapori Sardi liegt uns nicht nur die Qualität unserer Produkte am Herzen, sondern auch die Menschen, die dahinterstehen. Denn unsere Produzenten stehen seit Generationen für Tradition und Qualität aus Sardinien und Italien.

Unsere Hersteller sind echte Handwerksmeister, die mit Liebe und Hingabe die Traditionen ihrer Region bewahren und mit viel Herzblut einzigartige Lebensmittel erzeugen.

Auf dieser Seite stellen wir dir die Erzeuger vor, von denen wir bereits ein Erzeugerportrait erstellt haben. Klicke auf die Links, um mehr über die Geschichte und die Leidenschaft hinter den Produkten zu erfahren.

Vater & Sohn - Traditionelle Wurstwaren

Su Sirboni

Su Sirboni ist ein Familienbetrieb, der sich auf traditionelle sardische Fleischprodukte spezialisiert hat. Ihre berühmten Salsiccia und Guanciale werden nach alten Rezepten und mit größter Sorgfalt hergestellt.

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Preisgekröntes Extra Vergine Olivenöl

Masoni Becciu

Masoni Becciu ist bekannt für die Produktion von hochwertigem Bio-Olivenöl, das aus den besten Oliven Sardiniens hergestellt wird. Der Familienbetrieb legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Tradition.

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Pane Carasau im vor einem ofen liegend. Es wird gerade aus einem Holzofen herausgeholt und der Teig ist sichtbar aufgeblasen. Unten rechts sieht man das Logo von Sapori Sardi auf einer weißen Sardinien Karte.

Pane Carasau - So alt wie Sardinien selbst

Panificio Antiche Tradizioni

Dieser Traditionsbäcker stellt das berühmte sardische Fladenbrot Pane Carasau her. Das Unternehmen vereint die handwerkliche Herstellung mit modernen Standards, um dir das beste Brot aus Sardinien zu bieten.

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Antipasti Platte aus Sardinien Italien

Authentischer Antipasti Genuß

Campus Conserve Alimentari

Campus Conserve steht für sardische Antipasti wie eingelegte Artischocken, gegrillte Paprika und mehr. Ihre Produkte werden nach traditionellen Methoden hergestellt und bringen dir die Aromen Sardiniens direkt nach Hause.

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Drei frisch geerntete Tomate werden offen mit zwei Händen gehalten. Präsentiert. Sie sind stechend Rot und sehen sehr knackig aus. Die Hände sind von der Ernte noch mit Erde verschmutzt. Unter den Händen erkennt man weitere Feldfrüchte.

Traditionelle Tomatenprodukte

Casar

Casar ist ein renommierter Hersteller von Tomatenprodukten, der auf sardische Tradition und höchste Qualität setzt. Ihre passierten Tomaten und geschälten Tomaten gehören zu den besten der Insel.

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Imker auf Sardinien auf einem Feld mit seinen Binenstoecken.

Sardischer Honig - rein & natürlich

L'Isola del Miele

L'Isola del Miele, geführt von Giorgio Saba, steht für reinen und natürlichen Honig aus Sardinien. Das Unternehmen stellt seit Jahrzehnten Honig aus der sardischen Macchia her, der den Geschmack der Insel in jedem Glas einfängt.

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Torrone wird in einem Holzrahmen per Hand mit einem Nudelholz ausgerollt. Gezeigt wird die Traditionelle Art Torrone zu formen.Unten rechts ist das Logo von Sapori Sardi zu sehen.

Sardisches Nougat aus Tonara

Pruneddu

Pruneddu ist ein traditioneller Produzent von sardischem Torrone (Nougat), der seit den 1960er Jahren in Tonara beheimatet ist. Ihr handgefertigtes Nougat wird nach alten Rezepten hergestellt und begeistert mit hochwertigen Zutaten wie Honig, Mandeln und Haselnüssen. Durch den Honig als natürlich Süßungsmittel kommt es ohne Zuckerzusatz aus.

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