Cantina del Vermentino
Aghiloja - Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Aghiloja - Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Der Aghiloja Vermentino di Gallura Superiore DOCG ist ein eleganter, strukturierter Weißwein aus 100 % Vermentino – typisch gallurisch, mit reifer Frucht und feiner Mineralität. Produziert von der Cantina del Vermentino in Monti, einem historischen Zentrum für Vermentino in Sardinien.
Dieser Superior-Wein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren intensiv fruchtige und blumige Aromen – Zitrusfrüchte, Pfirsich, weiße Blüten – begleitet von leicht bittermandeligen Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Aghiloja trocken, geschmeidig und körperreich, mit einer samtigen Textur, ausgewogener Säure und einem mineralischen, langanhaltenden Abgang.
✅ 100 % Vermentino di Gallura Superiore DOCG
✅ Duft nach Zitrus, Pfirsich & Bittermandel – mit samtiger Textur
✅ Granitböden & Höhenlage (300–450 m) für spürbare Mineralität
Weinart: Weißwein
Herkunft: Sardinien – Gallura, Monti (Sassari)
Rebsorte: 100 % Vermentino di Gallura
Anbaugebiet: 300–450 m Meereshöhe auf granitischem Sandboden, Gallura
Jahrgang: 2023/2024
Reifung: Edelstahl-Tankgärung unter Temperaturkontrolle
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen
Aroma: Intensives blumiges, zartes Bouquet mit charakteristischem Abgang nach reifen Birnen
Serviertemperatur: 10–12 °C
Passt gut zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Gemüserisotto, firmem Ziegenkäse
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Ab 18. Dieses Produkt enthält Alkohol & wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter verkauft.
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- Authentisch
- Traditionell
- Qualitativ
Produktbeschreibung
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Herkunft und Handwerkskunst
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Verzehrempfehlung
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
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CANTINA DEL VERMENTINO MONTI Via San Paolo, 2 - 07020 Monti (SS) – Italia
Allergene / kann Spuren enthalten von
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Nährwerte je 100g/100ml
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Zutaten
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Lokal
Authentisch seit Generationen
Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.
Herstellung
Qualität ist Dein Standard
Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)
Handwerk
Tradition die Du schmecken kannst
Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.
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