Asparagi Selvatici Sott’Olio – Wilder Spargel in Olivenöl von Campus aus Sardinien

Asparagi Selvatici Sott’Olio – Wilder Spargel in Olivenöl

190g
€17,85
Angebotspreis  €17,85 Normaler Preis 
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Asparagi Selvatici Sott’Olio – Wilder Spargel in Olivenöl von Campus aus Sardinien

Campus Conserve Alimentari

Asparagi Selvatici Sott’Olio – Wilder Spargel in Olivenöl

€17,85
Angebotspreis  €17,85 Normaler Preis 
Grundpreis €93,95/kg
Inkl. Steuern.

Wilder sardischer Spargel, von Hand geerntet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt – ein aromatischer Genuss direkt aus der Natur Sardiniens von Campus.

✅ Handverlesener Wildspargel aus Sardinien
✅ Vielseitig einsetzbar – als Antipasto, Beilage oder in Pasta
✅ In bestem Olivenöl nativ extra eingelegt

Menge190g

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Tradition

Authentizität

Qualität

Produktbeschreibung

Die Asparagi Selvatici Sott’Olio von Campus sind ein echtes Highlight der sardischen Feinkost.

Der wilde Spargel wird in den unberührten Landschaften Sardiniens von Hand gesammelt – ein echter saisonaler Schatz mit kräftigem, leicht bitterem Geschmack und zarter Textur.

Nach der Ernte werden die Spargelstangen sorgfältig gereinigt, blanchiert und anschließend in hochwertigem, italienischem Olivenöl extra vergine eingelegt.

Das Ergebnis ist ein authentisches, naturbelassenes Produkt, das die kulinarische Seele Sardiniens widerspiegelt.

Herkunft und Handwerkskunst

Campus ist ein familiengeführter Betrieb auf Sardinien, der seit über 40 Jahren regionale Spezialitäten mit Sorgfalt und Leidenschaft herstellt.

Die wilden Spargel werden im Frühling geerntet – ausschließlich von Hand – und nach traditioneller Methode eingelegt.

Die Kombination aus Naturprodukt und handwerklicher Verarbeitung macht dieses Produkt zu einem echten kulinarischen Erlebnis.

Verzehrempfehlung

Die wilden Spargel eignen sich hervorragend als Teil einer Antipasto Platte, zu gereiftem Käse oder geröstetem Brot.

Auch als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten machen sie eine ausgezeichnete Figur.

Wer es kreativ mag:
grob schneiden und unter Pasta oder Risotto heben – für ein aromatisches, mediterranes Gericht.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Campus Conserve Alimentari, Decimoputzu CA IT, località Zippeddu, 09010

Allergene / kann Spuren enthalten von
Nährwerte je 100g/100ml
  • Brennwert: 880 kJ / 210 kcal
  • Fett: 17,8 g
  • davon gesättige Fettsäuren: 7,0 g
  • Kohlenhydrate: 7,0 g
  • davon Zucker: 5,8 g
  • Eiweiss: 5,5 g
  • Salz: 0,366 g
Zutaten
  • Wildspargel aus Sardinien, Bio-Sonnenblumenöl (30% der Gesamtzutaten), 100% italienisches natives Olivenöl extra, frische Zitrone, sardischer Essig, Knoblauch, Meersalz. Naturprodukt, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. OHNE ZITRONENSÄURE.

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Lokal

Authentisch seit Generationen

Unsere Produkte werden mit viel Liebe und lokalen Zutaten hergestellt.

Die Herstellung von guten Lebensmitteln ist hier kein Beruf, sondern eine Berufung.

Produzenten kennenlernen
Pecorino aus Sardinen auf einem Markt. In Holzschalen sieht man kleine Käsestücke zum Verkosten angeboten.

Handwerk

Tradition die Du schmecken kannst

Unsere Produkte stammen von traditionellen sardischen und italienischen Manufakturen, welche ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.

Hier arbeitet die gesamte Familie an der selben Leidenschaft.

Alle Produkte
Paola Sanna und Patrick Weindok - Sapori Sardi Gründer
Persönlichkeit in jedem Produkt

Über uns