Eure Bestseller:

Diese sardischen Spezialitäten gefallen Euch derzeit am besten.

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from 86 reviews
Fregola Sarda

Zum ersten Mal probiert - bin sehr zufrieden, schmeckt lecker!

Marion Mühlbauer
Fregola Sarda Grossa - Traditionelle Nudeln aus Sardinien
Fregola Sarda Grossa - Traditionelle Nudeln aus Sardinien
Guter Risotto Reis

Guter Risotto Reis

Marion Mühlbauer
Riso Carnaroli - Reis / Risotto aus Sardinien
Riso Carnaroli - Reis / Risotto aus Sardinien

Das Olivenöl schmeckt uns allen sehr gut!

Frank Heinz
Òzu – familieneigenes Olivenöl Extra Vergine aus Serrenti - aromatisch/würzig
Òzu – familieneigenes Olivenöl Extra Vergine aus Serrenti - aromatisch/würzig
Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung

Erfüllt alle Erwartungen

Georg Mesterharm
Pecorino al Tartufo - handgefertigter Schafskäse mit Trüffel - Kräftig
Pecorino al Tartufo - handgefertigter Schafskäse mit Trüffel - Kräftig
Für Carbonara

Echte Empfehlung für Carbonara .. Beste Grüße

Uwe Herholz
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Honig top

Echte Empfehlung ! Beste Grüße

Uwe Herholz
Miele Millefiori – Wildblütenhonig aus Sardinien 500g
Miele Millefiori – Wildblütenhonig aus Sardinien 500g
Vielen Dank, super Qualität

Erste Bestellung, alles lief problemlos, dank Kühlakku war die Ware einwandfrei.
UND - schnelle Lieferung, immer wieder gerne.

Britta Möllenberg
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Ungewöhnlich für einen deutschen Gaumen…

Zunächst ist der erste Eindruck knusprig und ungewöhnlich. Doch schon nach der ersten Scheibe Pane Carasau kann man kaum noch aufhören. Sehr lecker und vielseitig verwendbar.

Désirée
Pane Carasau Guttiau - Fladenbrot mit Olivenöl aus Sardinien
Pane Carasau Guttiau - Fladenbrot mit Olivenöl aus Sardinien
Herrlicher Pecorino!

Ein sehr schöner Schafskäse mit einem herrlichen Aroma.

Désirée
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
Wunderbarer Käse!

Der Käse ist mild und doch sehr lecker! Ein guter Kauf👍

Désirée
BIO Formaggio Caprino Canestrato – Traditioneller Ziegenkäse aus Sardinien
BIO Formaggio Caprino Canestrato – Traditioneller Ziegenkäse aus Sardinien
Hervorragende Pasta

Wir haben die Culurgiones bei unserem Sardinienurlaub kennen gelernt
Danach haben wir sie nach Hause liefern lassen
Es war wie ein Stück Urlaub
Wir sind sehr zufrieden

Bärbel
Culurgiones Classici Sardi - Pastaspezialität aus Sardinien
Culurgiones Classici Sardi - Pastaspezialität aus Sardinien

Sehr lecker. Super frisch. Ein Stück sardische Essenskultur.

Sven Paulsen
Culurgiones Classici Sardi - Pastaspezialität aus Sardinien
Culurgiones Classici Sardi - Pastaspezialität aus Sardinien

Geschmacklich sehr gut.

Sven P.
Spiga Trüffel – Frische handgemachte Pasta mit Trüffel
Spiga Trüffel – Frische handgemachte Pasta mit Trüffel
Sehr gut

Entspricht unseren Erwartungen. Vielen Dank, werden das nächste mal wieder bei Ihnen bestellen.

Sylvia
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals
Guanciale Sardo - luftgetrockneter Schweinespeck vom Hals

schmeckt nach Oliven, sehr lecker mit Salz und Pfeffer zu Brot

Anna-Elisabeth Grote
Alphabetum - BIO Olivenöl Extra Vergine aus Sardinien - aromatisch
Alphabetum - BIO Olivenöl Extra Vergine aus Sardinien - aromatisch
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Unsere gesamte Vielfalt an sardischen Aromen

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Lokal

Authentisch seit Generationen

Unsere Produkte werden mit viel Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit Jahrhunderten vererben.

Die Herstellung von guten Lebensmitteln ist hier kein Beruf, sondern eine Berufung.

Produzenten kennenlernen

Herstellung

Qualität ist Dein Standard

Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf ihrem eigenen Land herstellen. Sie Lieben ihr Land, ihre Tiere und das Handwerk.

Qualität und Tradition ist dabei Ehrensache.
Noch Fragen? ;)

Alle Produkte
Pecorino aus Sardinen auf einem Markt. In Holzschalen sieht man kleine Käsestücke zum Verkosten angeboten.

Handwerk

Tradition die Du schmecken kannst

Unsere Produkte stammen von traditionellen sardischen und italienischen Manufakturen, welche ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.

Hier arbeitet die gesamte Familie an der selben Leidenschaft.

Alle Produkte
Su Sirboni und Sapori Sardi. Die Geschäftsführer beider Firmen vor dem Logo von Su Sirboni am Hauptsitz der Firma.

Familiär

Persönlichkeit in jedem Produkt

Wir kennen unsere Produzenten und pflegen einen engen Kontakt. Regelmäßig besuchen wir die Manufakturen selbst um uns von der Qualität zu überzeugen und natürlich auch zu probieren. 😉

Wir verkaufen nur, wovon wir selbst überzeugt sind!

Produzenten kennenlernen
Paola Sanna und Patrick Weindok - Sapori Sardi Gründer

Wer wir sind

Wir sind Paola und Patrick.

Vor 20 Jahren eröffnete unser Onkel Mosé seinen Großhandel für die feinsten Produkte aus Sardinien & Italien.

Er selbst wuchs in Serrenti auf, einer kleinen sardischen Gemeinde ca. 1h nördlich von Cagliari in der Provinz Medio Campidano.

Aus etwas Pane Carasau im Kofferraum wurde ein Großhandel, welcher die besten Restaurants beliefert.

Mit Sapori Sardi führen wir diese Tradition fort und teilen die Aromen Sardiniens & Italiens nun auch mit Dir zu Hause.

Dabei ist uns die Nähe zum Land und den Familien, welche die Produkte herstellen, besonders wichtig!
In fairer Zusammenarbeit mit Familienbetrieben verkaufen wir Feinschmeckern wie Dir nur Produkte mit höchster Qualität, die wir selbst lieben und Zuhause nutzen.

Wir hoffen, dass die sardische Gastfreundschaft und die Qualität unserer sardischen Spezialitäten auch Dich begeistert.

Viel Freude damit!

Paola & Patrick

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Deine Vorteile bei Sapori Sardi

  • 🌱 Sapori Sardi ist Bio-zertifiziert

    Wir sind Bio-zertifiziert durch BIOS.


    BIOS-Biokontrollservice Österreich     ist seit 1994 eine staatlich anerkannte Zertifizierungsstelle. BIOS führt Kontrollen auf landwirtschaftlichen Betrieben sowie bei Verarbeitern, Handels- und Gastronomiebetrieben und Importkontrollen durch.

    Da wir unseren Hauptsitz in Österreich haben vertrauen wir voll und ganz auf BIOS.

  • 🌍 Klimaneutraler Versand

    Wir gestalten mit Dir gemeinsam. 🌍

    Wir unterstützen innovative Unternehmen, die Kohlenstoff aus der Luft entfernen.

    Für jede Bestellung, die wir erhalten, fließt ein Teil unserer Einnahmen an Unternehmen, die von Wissenschaftlern von Carbon Direct überprüft wurden.

    Diese Unternehmen verwenden die Gelder, um die Menge an Kohlenstoff zu entfernen, die durch unsere Lieferungen entsteht. Überschüssige Mittel fließen in die Weiterentwicklung von Technologien zur Kohlenstoffentfernung.

  • 🤗 Du bist Teil unserer Sapori Sardi Familie!

    Unser Sortiment wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft direkt von unserer sardischen Familie ausgewählt.

    Jedes Produkt spiegelt die Traditionen und das handwerkliche Können Sardiniens & Italiens wider. Von einzigartigen Delikatessen bis hin zu klassischen Spezialitäten – bei uns findest du authentische Produkte, die mit Liebe und Respekt für die sardische Kultur hergestellt wurden.

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Nonnas Rezepte aus Sardinien

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  • Zuppa Gallurese Rezept Sardinien

    Zuppa Gallurese Rezept

    Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...

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  • Pecorino Rezepte

    Die besten Rezepte mit Pecorino Käse

    Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.

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  • Spaghetti Bottarga Rezept

    Spaghetti Bottarga Rezept

    In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.

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Sardische Geschichten

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  • Sardinien - Der kleine Kontinent im Mittelmeer

    Sardinien - Der kleine Kontinent im Mittelmeer

    Sardinien wird oft als "kleiner Kontinent" beschrieben – und das vollkommen zu Recht. Denn keine andere Insel im Mittelmeer vereint so viele verschiedene Landschaften, Kulturen und klimatische Zonen auf so...

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  • Pecorino und Wein

    Wein & Pecorino Käse Kombination

    Die Wahl des richtigen Weins zu Pecorino Käse kann das Geschmackserlebnis erheblich bereichern. In diesem Beitrag stellen wir einige der besten Weine vor, die perfekt zu Pecorino Käse passen.

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  • Safran Sardinien

    Sagra dello Zafferano - San Gavino Monreale Sar...

    Jedes Jahr im November feiert Sardinien das Sagra dello Zafferano. Dieser Monat ist dem "Gold der Küche", dem Safran, gewidmet

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